© Bertrand Roussel, 2003
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A
la découverte de l'amadouvier
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par Bertrand Roussel, Sylvie Rapior, Christian-Louis Masson et Paul Boutié
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Une équipe de la section Mycologie de la S.H.H.N.H. conduit depuis plusieurs mois une enquête sur les nombreux usages de l'amadouvier, Fomes fomentarius (L. : Fr.) Fr. Il s'agit d'un champignon qui croît sur le tronc des arbres de nos forêts. D’apparence anodine et bien trop coriace pour être consommé, il a pourtant été cueilli et utilisé dès les temps préhistoriques. Son usage le plus connu est la fabrication d'amadou pour produire le feu, mais ce polypore fut utilisé à bien d'autres fins…
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Ce travail a abouti à
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la mise en œuvre d'une exposition itinérante, la rédaction de plusieurs articles, la mise en place d'un dossier sur le site web de culture scientifique Futura-Sciences. |
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L'exposition Cette exposition itinérante se propose de faire redécouvrir au public ce champignon indispensable mais aujourd’hui oublié. Ce champignon est à la fois évoqué sur les plans mycologique et écologique mais également par le biais de ses nombreux usages à travers la Préhistoire, l'histoire, l'histoire de la médecine, l'ethnologie, etc. Vous pouvez découvrir cette exposition sur son site internet de présentation en suivant ce lien.
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Les articles
Ce travail a permis la réalisation d'un petit livre, constituant le catalogue de l'exposition, et de plusieurs articles :
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Roussel B. ; Rapior S. ; Masson C.-L. et Boutié P. (2002).- L’Amadouvier, grande et petite histoire d’un champignon. Supplément hors-série des Annales de la Société d’Horticulture et d’Histoire Naturelle de l’Hérault, 48 p. Roussel B. ; Rapior S. ; Charlot C. ; Masson C.-L. et Boutié P. (2002).- Mais quel est donc cet "Agaric de Brossard" ? Annales de la Société d’Horticulture et d’Histoire Naturelle de l’Hérault, vol. 142, fasc. 2-3, p. 39-54. Roussel B. ; Rapior S. ; Charlot C. ; Masson C.-L. et Boutié P. (2002).- Histoire des utilisations thérapeutiques de l’amadouvier, Fomes fomentarius (L. : Fr.) Fr. Bulletin de la Société d’Histoire de la Pharmacie, vol. 336, fasc. 4, p. 599-614. Roussel B. ; Rapior S. ; Masson C.-L. et Boutié P. (2002).- Fomes fomentarius (L. : Fr.) Fr., un champignon aux multiples usages. Cryptogamie / Mycologie, vol. 23, fasc. 4, p. 349-366. |
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Siège
social : Institut de Botanique, 163, rue Auguste Broussonnet, 34000 Montpellier.
Adresse postale : Parc à Ballon, 125, rue du Moulin de Semalen,
34000 Montpellier.
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